和楽遊膳 おざわ / 相模原市 Kanagawa / RENEWAL OPEN 2024.03
お座敷からテーブル席へ空間刷新リニュアル
Before
開業後17年ほど経過した寿司、天ぷらをメインにした相模原市相原の「和楽遊膳 おざわ」さんから改装のご依頼いただきました。
開業時から奥にある9畳ほどの座敷2部屋をコロナ過による団体客の需要の低下や料亭提供し難さの解消の為、テーブル席への変更とイメージ刷新を兼ねた改装がご依頼内容でした。
After
座敷1部屋は小上がり部分を撤去し、4人テーブル席をすだれスクリーンで区切り最大18席まで入れる個室にできるように板戸で仕切れるようにしました。
柱、鴨居、敷居など構造に絡む部分は残る為、既存の木の色を活かしながらもモノトーンの天井、壁、床の配色にしてイメージを一新した雰囲気のお店になりました。
こちらは床の間のある奥の座敷です。
奥の床の間は残し、壁は土壁塗りとして間接照明で陰影つけフォーカルポイントとしました。子供連れのファミリー客が利用しやすいように奥の小上がりは残し座椅子のテーブル席としました。